Actividad gastro-cultural por excelencia en Hernán Cortés. 

De forma tradicional, el día 6 de diciembre se invita a todos los vecinos de Hernán Cortés a la degustación de migas extremeñas, tan tradicionales en nuestra región, para celebrar el Día de la Constitución de 1978.

Con esto, celebramos nuestros valores constitucionales, fomentamos la gastronomía local y tradicional y estrechamos lazos en un día de convivencia para todos los públicos.