Restaurante situado en uno de los enclaves más bonitos de la ciudad templaria, junto a la Iglesia de Santa María de la Encarnación, la más antigua de Jerez de los Caballeros.

Sus tres salones ofrecen magníficas vistas a la ciudad. Su salón  “La corchuela” ofrece vistas de varios barrios de Jerez. Desde el primero de los salones de arriba “El llano” se puede disfrutar de la Iglesia de Santa María, a escasos metros de nuestros balcones y desde el segundo de los salones “Barrio abajo” puede deleitarse con las vistas del barrio que recibe el mismo nombre, con la iglesia de Santa Catalina y en el horizonte la Dehesa Extremeña. Cuenta también con una agradable terraza, situada en el pequeño parque del llano de Santa María.

Inaugurado en 2009 y heredando la historia del antiguo bar “La Ermita”, que fue regentado durante más de 25 años por los actuales propietarios del Restaurante Santa María.

El Restaurante es conocido por ofrecer productos de la Tierra, como carnes ibéricas, de caza (ciervo, perdiz…), setas de la zona en su época (gurumelos, boletus ,…), y cómo no, el producto estrella de la Tierra, el Jamón Ibérico de Bellota y todos los derivados del cerdo ibérico.