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Religioso
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Valencia del Ventoso

La fiesta en honor al patrón del pueblo, San Blas, tiene lugar el día 3 de febrero y es una tradición muy arraigada en la localidad, teniéndose constancia de su celebración desde el siglo XVII. Este día se celebra una solemne misa en honor al santo, el cual se saca en procesión para culminar con la bendición de las roscas, el romero y los cordones de San Blas. 

Esta costumbre hunde sus raíces en la creencia de que San Blas cura los males de garganta. El santo fue un mártir cristiano al que se atribuye dicho milagro, tras curar milagrosamente a un niño al que se le había atravesado una espina de pescado en la garganta. Las roscas tradicionales de estas fechas están elaboradas con pan y matalauva. Se preparan de manera artesanal, al igual que los tradicionales cordones de San Blas, elaborados con hilos de seda por artesanas de la localidad.

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