La Estación Enológica se levantó en 1915, según proyecto de Nicolás García Salmones y Antonio Pons, siendo la primera estación ampelográfica y enológica de Extremadura y segunda de España. Es un edificio de tendencia neoclásica con una monumental escalinata central en su interior. Una gran fachadacon puerta de acceso centrada y ventanas adinteladas. La decoración del edificio se basa en elementos que recrean sillares, pilastras, jarrones, frontones partidos, escudos, etc.,combinando el color ocre y blanco.